Pesonakota.com – Setiap tahun, pecinta es krim di seluruh dunia menantikan perayaan Hari Es Krim Internasional atau World Ice Cream Day. Momen manis ini selalu jatuh pada pekan ketiga bulan Juli, dan pada tahun 2025 mendatang, perayaan global ini akan dirayakan pada tanggal 20 Juli. Meskipun kini dirayakan secara global, akar sejarahnya bermula dari Amerika Serikat (AS), di mana perayaan ini awalnya dikenal sebagai Hari Es Krim Nasional.
Menurut catatan dari National Today, tonggak sejarah Hari Es Krim Nasional di AS ditetapkan secara resmi oleh Presiden AS ke-40, Ronald Reagan, pada tahun 1984. Inisiatif Presiden Reagan ini muncul dari pengamatannya yang menunjukkan bahwa lebih dari 90 persen penduduk AS gemar menikmati sajian susu beku yang lezat ini. Untuk mendukung kecintaan masyarakatnya terhadap es krim, mantan presiden AS tersebut tidak hanya menetapkan satu hari, melainkan seluruh bulan Juli sebagai Bulan Es Krim Nasional di AS. Ia bahkan secara gamblang menyebut es krim sebagai “makanan bergizi dan menyehatkan.”
Kecintaan masyarakat AS terhadap es krim memang tidak main-main. Konsumsi es krim mereka mencapai angka fantastis, yakni 23 galon setiap tahun, menjadikannya negara dengan tingkat konsumsi es krim tertinggi di dunia. Dari sinilah, sejak 41 tahun silam hingga saat ini, semangat perayaan Hari Es Krim Nasional di AS meluas dan diadopsi oleh masyarakat dunia, yang turut serta merayakannya dengan menikmati beragam jenis es krim favorit mereka.
Baca juga: Apa Perbedaan Gelato dan Es Krim? Cek Faktanya Sebelum Membeli
Baca juga: Kisah Es Krim Zangrandi, Sepotong Legenda Kota Surabaya
Menyambut kemeriahan Hari Es Krim Nasional di AS, berbagai merek es krim terkemuka berlomba-lomba menghadirkan penawaran dan inovasi menarik. Ambil contoh toko es krim multinasional Baskin-Robbins yang akan menawarkan potongan harga sebesar 5 dolar AS selama periode 20-26 Juli 2025. Tak ketinggalan, Jeni’s Ice Creams juga turut memanjakan lidah para penggemar dengan menyajikan menu terbarunya, Sundae Fudge Sauce, seperti yang dilansir oleh The Economic Times.
Selain penawaran menarik, varian rasa es krim juga selalu menjadi sorotan utama setiap tahun, khususnya selama bulan Juli. Dalam perayaan National Ice Cream Day 2025 di AS, satu varian rasa kembali membuktikan dominasinya: es krim vanila. Data yang dipublikasikan oleh USA Today pada Rabu (9/7/2025), berdasarkan laporan dari Instacart, sebuah startup belanja instan di AS, menunjukkan bahwa vanila konsisten menjadi varian es krim yang paling banyak dipesan di platform mereka sejak musim panas 2024. Bahkan, vanila juga menduduki posisi nomor satu pada musim panas tahun sebelumnya.
Instacart lebih lanjut merinci bahwa es krim vanila menyumbang porsi signifikan, yakni 27 persen dari seluruh total penjualan es krim selama musim panas lalu. Posisi kedua dan ketiga ditempati oleh varian cokelat serta cookies and cream, membuktikan popularitas klasik yang tak tergoyahkan di tengah beragam pilihan rasa inovatif.
Baca juga: Menyicipi Es Krim Legendaris Langganan Soekarno di Cikini, Ada Sejak 1951
Ringkasan
Hari Es Krim Internasional, yang akan dirayakan pada 20 Juli 2025, berakar dari Hari Es Krim Nasional di Amerika Serikat. Perayaan ini ditetapkan secara resmi oleh Presiden AS Ronald Reagan pada tahun 1984, yang juga mendeklarasikan seluruh bulan Juli sebagai Bulan Es Krim Nasional. Langkah ini didorong oleh kecintaan 90 persen penduduk AS terhadap es krim, menjadikan mereka konsumen tertinggi di dunia dengan 23 galon per tahun.
Kecintaan tersebut kini diadopsi secara global, dengan berbagai merek es krim menawarkan promosi menarik selama bulan Juli. Dalam perayaan tahun 2025, es krim vanila tetap menjadi varian terfavorit, menyumbang 27 persen dari penjualan. Varian cokelat dan cookies and cream menyusul sebagai pilihan populer lainnya.